Démarche qualité

La qualité, pour Pom’2 Sèvres, s’anticipe saison après saison. Chaque année, pour aller au-delà de la réglementation, les 5 producteurs de Pom’2 Sèvres engagent volontairement toutes leurs exploitations dans 3 démarches qualité exigeantes et évolutives :

Charte QPF, Qualité des Pomiculteurs de France (Production Fruitière Intégrée),

GLOBALG.A.P. Global Good Agricultural Practices, depuis 2001 ;

Tesco NURTURE, depuis 2005 ;

BRC (British Retail Consortium) : concerne 5 stations de conditionnement.

Pour obtenir le certificat annuel par démarche, les exploitations doivent prouver qu’elle mettent en oeuvre les exigences propres à chacune.

Tous les ans, un organisme extérieur indépendant vient les contrôler sur place : les certificats ne sont attribués qu’en cas de preuve que les bonnes pratiques agricoles sont appliquées.

Depuis le démarrage de ces engagements, chaque producteur s’est investi pour les renouveler avec succès.

Les bonnes pratiques nous permettent de devancer en continu les attentes de nos clients :

qualité gustative minimale : tests de maturité avant récolte, contrôles de sucre, fermeté à l’expédition,
sécurité alimentaire garantie :
- maîtrise des risques sanitaires de la plantation des arbres à l’expédition des fruits,
- personnel formé à l’hygiène, traçabilité amont et aval jusqu’à la parcelle (historique complet sur 5 ans),
- recherche indépendante de résidus chimiques dans les fruits : plus de 60 échantillons par an. Les résultats (fournis sur demande) prouvent le respect des limites maximales.
environnement préservé :
- traitements phytosanitaires raisonnés à partir d’observations de terrain, de conseils techniques indépendants,
- des pesticides et techniques biologiques (confusion par phéromones, prophylaxie, …) sur 100% des vergers,
- effluents et déchets récupérés ou recyclés,
- ressources naturelles respectées : haies (pour la biodiversité), irrigation économe en eau, espèces protégées.

Notre politique qualité : "A0102 POLITIQUE QUALITÉ" LIENS POLITIQUES QUALITE
Attestation PFI du 31 janvier 2011 : "Attestation PFI, SGS - POM 2 SEVRES 2010-2011" LIENS CERTIFICATION PFI
Certificat Globalgap P2S, GGN 4049929734968
Certificats TN10 : "Certificat TN P2S-EWT, 21 11 2011", "Certificat TN P2S-WWF, 21 11 2011", "Certificat TN P2S-SF, 21 11 2011"
BRC P2S
BRC Cantet
BRC Chaumes : http://www.brcdirectory.com/Site.as...
BRC Fichet
BRC Vieilles Touches Taizé